Tous nos cidres sont fabriqués de manière traditionnelle : récolte des pommes à la main, pressage par variété, soutirages et filtrations, assemblage et mise en bouteille au printemps. L'effervescence est obtenue par fermentation naturelle en bouteilles.
sLes différences entre les cidres viennent des assemblages de variétés plus ou moins tanniques, plus ou moins acides, et du taux de sucre résiduel, qui dépend lui-même de la durée de fermentation : plus le cirde fermente longtemps, moins il est sucré.
Retrouvez notre gamme de cidres :
Cidre AOP Cornouaille
Cidre Fermier Brut
Cidre AOP Cornouaille "Ruz"
Le Cidre Melenig est bio et de fabrication artisanale. Les pommes sont cueillies sur place dans les vergers. Elles confèrent au cidre tous sa saveur et sa qualité.
Conditions de vente
- Les frais de port dépendent de la quantité et de la distance de livraison. Ils sont ajoutés automatiquement lors de votre commande.
- Les bouteilles de cidre et de jus de pomme sont conditionnées par 6. La quantité commandée doit donc être un multiple de 6.
- Le délai de livraison est d'environ une semaine.